Die geschlossene Halle des Ağzikara Han wurde im Jahr 1231 unter dem Seldschuken-Sultan Alaeddin Keykubat I. errichtet. Neun Jahre später erweiterte Sultan Giyaseddin Keyhüsrev II den Han um den offenen Innenhof mit der kleinen Moschee in der Mitte. Die Sultane der Rum-Seldschuken bauten vor allem im 13. Jahrhundert in Anatolien ein Netz von Karawansereien auf. Der Abstand voneinander betrug etwa 30 bis 40 Kilometer. Das entsprach dem Tagespensum einer Karawane. Ağzikara Han ist eine von zwölf Karawansereien, die die Sultane von Rum zwischen der damaligen Hauptstadt Konya und der zweitgrößten Stadt Kayseri erbauen ließen.

Das Eingangsportal

Das reich verzierte Eingangsportal ist mit seiner aufwendigen Steinmetzarbeit erinnert stark an das Portal der Karawanserei Sultan Han bei Aksaray. Die Inschriftentafeln des Eingangs- wie auch des Hallenportals sind erhalten.

Während seldschukische Karawansereien in der Türkei das Eingangsportal normalerweise in einer Achse zu den Portalen der geschlossenen Halle angebracht sind, wurde bei diesem Han das Hauptportal seitlich angeordnet. Das Gebäude und die Moschee im Innenhof sind seltene und ungewöhnliche Beispiele anatolischer Karawanserei-Architektur.

In der Außenmauer liegen sechs Ecktürme und sieben Seitentürme, die dem Gebäude einen festungsartigen Charakter verleihen. Die Seitentürme sind an den Ecken des Innenhofes sechseckig ausgeführt, während die seitlichen Pfeiler einen rechteckigen Querschnitt aufweisen. Die mit der Rückwand bündigen Eckpfeiler der geschlossenen Halle sind quadratisch.
Die Abmessungen des Ağzikara Han: Geschlossene Halle: 32 x 32 m, Innenhof: 41 x 43 m = gesamt 2787 qm, Moschee: 7 x 7 m

Eine Seltenheit, wie man sie nur bei wenigen Han, wie z.B. bei dem Kargi Han und beim Sahopata Han findet, ist ein separates Badehaus außerhalb des Han. Zwar ist das ursprüngliche Baudatum nicht überliefert, die charakteristischen Merkmale des Baus deuten auf eine Errichtung in der Zeit der Seldschuken hin. Es befindet sich gegenüber der Südwand des Innenhofes.
Der Bau ist quadratisch angelegt und war in vier Räume mit je einer Kuppel gegliedert: Dem (kalten) Umkleideraum, dem (geheizten) Baderaum, einem Raum für dem Ofen und einem Raum, der ein großes Becken für (kaltes) Frischwasser ausgestattet war.

Im September 2018 war der Han verschlossen. Restaurierungsarbeiten wurden augenscheinlich abgebrochen.